Übersicht
5 schnelle und leckere Grillrezepte, die zudem wenig Kalorien haben. Da sind ja 3 Dinge auf einmal! Neugierig?
Gegrilltes Hähnchen mit Gemüsespießen
Schneiden Sie Hähnchenbrust in Würfel und marinieren Sie sie mit etwas Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Paprikapulver und Salz. Schneiden Sie Gemüse wie Zucchini, Paprika und Champignons in Stücke und stecken Sie sie abwechselnd mit den Hähnchenwürfeln auf Spieße. Grillen Sie die Spieße auf mittlerer Hitze, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse leicht gebräunt ist. Pro Portion enthält dieses Gericht etwa 250 kcal.
Gegrillte Lachsfilets
Marinieren Sie Lachsfilets mit etwas Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Dill und Salz. Grillen Sie die Filets auf mittlerer Hitze, bis sie gar sind. Servieren Sie sie mit einer Seite aus gedämpftem Gemüse oder Salat. Pro Portion enthält dieses Gericht etwa 280 kcal.
Gegrillte Garnelenspieße
Marinieren Sie Garnelen in Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Paprikapulver. Stecken Sie sie auf Spieße zusammen mit Gemüse wie Zwiebeln, Paprika und Cherrytomaten. Grillen Sie die Spieße auf mittlerer Hitze, bis die Garnelen gar sind und das Gemüse leicht gebräunt ist. Achtung: Gicht-geplagte sollten Garnelen meiden. Pro Portion enthält dieses Gericht etwa 170 kcal.
Gegrillte Auberginenschnitzel
Schneiden Sie Auberginen in dünne Scheiben und marinieren Sie sie mit Olivenöl, Knoblauch, Thymian und Salz. Grillen Sie die Scheiben auf mittlerer Hitze, bis sie weich und leicht gebräunt sind. Servieren Sie sie mit einer Seite aus gedünstetem Spinat oder einem Tomatensalat. Pro Portion enthält dieses Gericht etwa 150 kcal.
Gegrillte Hähnchenbrust mit Paprikasalsa
Grillen Sie marinierte Hähnchenbrust auf mittlerer Hitze, bis sie durchgegart ist. Servieren Sie sie mit einer selbstgemachten Paprikasalsa aus gegrillten Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Limettensaft und einer Prise Salz. Pro Portion enthält dieses Gericht etwa 250 kcal.
