Mandarinen Schmand Kuchen mit Mürbteig: einfach gemacht und lecker. Mein bewährtes Rezept für eine runde Kuchenspringform. Achtung, weniger Zucker als bei den meisten anderen Rezepten.
Zwetchgendatschi mit Mürbteig
Zwetchgendatschi mit Mürbteig
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Coleslaw Salat kalorienarme Variante
Coleslaw ist ein amerikanischer Krautsalat, der mit viel fettiger Mayonaise und viel Zucker zubereitet wird. Das Weißkraut ist dabei für manch einem quasi ein Alibi für Frische und Gesundheit. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Coleslaw Salat kalorienarme Variante
High Protein Eiweißbrötchen Blitzrezept
High Protein Eiweißbrötchen (hier in Bayern natürlich Semmeln) beinhalten viel Eiweiß und wenig Kohlehydrate. Ich habe ein Blitzrezept ausprobiert und für so gut befunden, das ich hier das Rezept veröffentliche. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin High Protein Eiweißbrötchen Blitzrezept
Bayrischer Obazda Rezept zum selber machen
In München ist ein Obazda mit frischer Brezn ein Muss für jeden Biergarten-Besuch. Dazu noch eine frische Maß Bier. Hier ein einfaches und schnelles Rezept für diesen bayrischen Käse-Klassiker. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Bayrischer Obazda Rezept zum selber machen
Pulled Pork Sous Vide asiatisch
Es war ein Sous-Vide-Experiment und zugleich mein erstes Pulled Pork, dass ich zubereitet habe. Als Spoiler, damit Du weißt, ob sich das weiterlesen lohnt: Das Ergebnis war fantastisch, ich werde das sicher nochmal machen. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Pulled Pork Sous Vide asiatisch