Übersicht
Kaufen Sie den passenden Elektrogrill. Diese kompakten Geräte sind wahre Allrounder für ein sorgloses Grillvergnügen. Denn auf vielen Balkons, Terassen sowie in Räumen müssen Gas- und Kohlegrills passen.
Elektrogrills sind denkbar unkompliziert: Einfach Stecker in die Steckdose, die Temperatur einstellen und mit dem Grillen loslegen. Das geht im Gegensatz zu anderen Grills auch in der Wohnung. Auch auf dem Balkon einer Mietswohnung lässt sich ein Elektrogrill als Alternative zu Gas oder Kohle betreiben, sollte das Grillen untersagt sein.
Elektrogrills sind eine gute Wahl für alle, die einen schnellen, einfachen und sicheren Grill suchen. Sie eignen sich insbesondere für den Einsatz in Innenräumen oder für spontane Grillabende. Allerdings ist der Raucharoma- und Hitzeentwicklungs-Nachteil zu beachten. Ist ein Elektrogrill also das Richtige für Sie? Lassen Sie es uns herausfinden!
Vorteile eines Elektrogrills:
Weniger Geruchsbelästigung: Da ein elektrisch betriebener Grill praktisch rauchfrei arbeitet und geruchsarm ist, stören Sie nicht den Nachbarn oder verqualmen ihre Wohnung.
Geringe Betriebskosten: Ein Elektrogrill ist sparsam im Verbrauch und kosten weniger als andere Arten von Grills.
Günstig: Die Anschaffung eines Elektrogrills ist meist billiger im Vergleich zu Gas- oder Kohlegrills.
Gesund: Auf einem Elektrogrill zubereitetes Grillgut ist in einigen Fällen eine gesündere Alternative zu anderen Zubereitungsformen, da das Fett abfließen kann.
Schnelle Aufheizphase: Elektrogrills sind in der Regel in wenigen Minuten aufgeheizt und einsatzbereit. Das macht sie ideal für spontane Grillabende.
Einfache Handhabung: Elektrogrills sind in der Regel sehr einfach zu bedienen. Es ist kein Feuer anzumachen oder Holzkohle zu entzünden.
Geringere Brandgefahr: Elektrogrills haben keine offene Flamme, wodurch die Brandgefahr geringer ist.
Saubere Grillfläche: Die Grillfläche von Elektrogrills ist in der Regel leicht zu reinigen.
Geringe Betriebskosten: Elektrogrills sind im Betrieb relativ günstig.
Nachteile eines Elektrogrills:
Er ermöglicht nicht den traditionellen rauchigen BBQ-Geschmack, der mit dem Grillen verbunden ist.
Er verfügt nur bei besseren Modellen über eine Temperaturregelung.
Er benötigt zum Betrieb einen Stromanschluss.
Er ist nur eingeschränkt für das Camping geeignet.
Häufige Fragen zu Elektrogrills beantwortet
Möchten Sie einen Elektrogrill kaufen und sind noch etwas unschlüssig, dann sollen Ihnen die folgenden Antworten auf die häufigsten Fragen eine Hilfe für Ihre Entscheidungen sein.
Was für Elektrogrills kann man kaufen?
Die Elektrogrills lassen sich in drei Bauformen einteilen, die zu jeder Gelegenheit passen:
Tischgrill: Wie der Name verrät, stellt man dieses Gerät auf einen Tisch. Dies ist auch die verbreitetste und beliebteste Art eines Elektrogrills, den es in verschiedensten Ausführungen gibt: Als klassischer Grill, als japanischen Teppanyaki oder als Raclette.
Kontaktgrill: Ebenfalls auf einen Tisch stellt man einen Kontaktgrill. Wie ein Waffeleisen klappt man eine beheizbaren Deckel auf den ebenfalls beheizbaren Boden und kann so das Grillgut von beiden Seiten gleichzeitig garen. Oft ist die Grillfläche schräg angebracht, damit das Fett und die Grillflüssigkeit ablaufen kann. Viele Kontaktgrills lassen sich aufgeklappt auch als Tischgrill verwenden.
Standgrill: Ideal für die Balkon oder der Terrasse ist ein Elektro-Standgrill. Diese Geräte sind im Vergleich zu ihren Kollegen mit Holzkohle oder Gas besonders kompakt und unkompliziert.
Was kostet ein guter Elektrogrill?
Die meisten Elektrogrills sind eine recht preiswerte Alternative zu anderen Grillarten. Einige der größten Namen auf dem Gebiet des elektrischen Grillens – wie George Foreman – sind alle preisgünstig und relativ erschwinglich.
Was taugen billige Elektrogrills?
Schon ab rund 20 Euro erhalten Sie bereits einen Elektrogrill für den Tisch. Diese Geräte sind überwiegend aus Fernost, minderwertig verarbeitet und erreichen keine hohen Temperaturen. Auch die Hitzeverteilung ist in der Regel schlechter im Vergleich zu einem hochwertigen Modell. Wenn Sie einen guten Elektrogrill haben möchten, müssen Sie mit Preisen bis zu 200, 300 Euro rechnen. Dafür werdne Sie aber auch jahrelang Ihre Freude mit dem Gerät haben.
Wie hoch sind die Stromkosten eines Elektrogrills?
Im Allgemeinen werden Sie mit einem Elektrogrill die niedrigsten Betriebskosten im Vergleich zu anderen Grilltypen wie Kohle oder Gas haben. Die durchschnittlichen Betriebskosten für einen Elektrogrill liegen bei etwa 50 Cent pro Stunde.
Woraus werden Elektrogrills hergestellt?
Die Materialien, aus denen die robusteren Elektrogrills hergestellt werden, bestehen in der Regel aus rostfreiem Stahl, obwohl bei billigeren Modellen und tragbaren Grills oft hitzebeständiger Kunststoff für den Sockel verwendet wird.
Die Teller, die Sie zum Kochen verwenden, sind aus Porzellan-Emaille (the Spruce Eats) hergestellt. Dieses Material rostet nicht wie Eisen, wird nicht brüchig wie Porzellan und hält der Hitze lange genug stand, um Ihr Essen perfekt zu garen.
Oft haben Elektrogrills zwei dieser Platten, zwischen denen das Essen gegart wird. Das gilt vor allem für kleinere Modelle, während größere Grills eher einem echten BBQ entsprechen.
Modelle für den Außenbereich sollten robuste Beine aus Aluminiumguss oder Edelstahl haben. Dies ist ein wichtiger Faktor beim Kauf eines Grills für den Hinterhof. Achten Sie darauf, dass die Beine stark und stabil sind, und überprüfen Sie die Schnüre.
Ein Grill für den Außenbereich braucht ein wasserfestes, für den Außenbereich geeignetes Kabel. Verwenden Sie nicht einfach ein normales Verlängerungskabel, sonst könnten Sie in elektrische Schwierigkeiten geraten.
Ist es schwierig, einen Elektrogrill in Betrieb zu nehmen?
Elektrogrills sind im Vergleich zu anderen Grilltypen bekanntlich einfach zu entzünden. Ob für den Innen- oder Außenbereich – Ihr Elektrogrill sollte mit nur einem Knopfdruck starten.
Innerhalb weniger Minuten ist er heiß genug, um benutzt zu werden. Einfache Modelle haben in der Regel eine Heizstufe, die alles gleichmäßig gart. Teurere Grills haben eine genauere Temperaturregelung.
Einer der Hauptvorteile eines Elektrogrills ist, dass Sie ohne lange Vorbereitungszeit grillen können. Zwar vermissen Sie vielleicht den Rauch, aber Sie müssen nicht zwei Stunden warten, bis die Kohlen weiß werden, bevor Sie kochen können. Leaf TV hat weitere Tipps, wie man einen Elektrogrill anschmeißt, falls Sie sich Sorgen machen.
Wie heiß wird ein Elektrogrill?
Ein hochwertiger Elektrogrill kann Temperaturen von über 300 Grad erreichen – bei einem günstigeren Modell sollte man jedoch mit rund 200 Grad als Höchsttemperatur rechnen. Im Vergleich schaffen Gasgrills rund 350 Grad und Holzkohlegrills bis zu 800 Grad. Spezielle „Beefer“-Gasgrills erreichen übrigens ebenfalls rund 800 Grad, das ist vor allem zum grillen eines ordentlichen Stück Steak empfehlenswert.
Wie bereits erwähnt, funktionieren Elektrogrills über das Heizspiralen-System, das Sie auch in einem herkömmlichen Backofen finden. Einige sehr günstige Modelle haben nur einen Ein- und Ausschalter, aber keinen Temperaturregler. Je mehr Geld Sie jedoch ausgeben, desto häufiger sind Temperaturregler, -anzeigen und -monitore zu finden. Unser Tipp ist, lieber etwas mehr in einen ordentlichen Elektrogrill zu investieren. Denn wer billig kauft, kauft doppelt.
Eines der besten Merkmale eines Elektrogrills ist, dass es keine heißen oder kalten Stellen auf der Grillfläche gibt. Der Elektrogrill behält überall die gleiche Temperatur bei, was zu einem gleichmäßigen Anbraten und perfektem Fleisch führt.
Lässt sich ein Elektrogrill leicht reinigen?
Ein Elektrogrill braucht weniger Pflege als ein Holzkohle- oder Gasgrill. Es gibt keinen fettigen Rauch, der das Innere Ihres Elektrogrills verschmutzt, und die Oberfläche des Grillrosts ist so konzipiert, dass Sie sie abwischen oder gar in die Spülmaschine stecken können. Bei Elektrogrills für den Außenbereich sollten Sie die Platten abnehmen und abwaschen können. Achten Sie nur darauf, dass der Deckel des Elektrogrills geschlossen ist, um den Grill vor Regen, Hagel, Graupel, Schnee oder Sandsturm zu schützen, während Sie die Teile abwaschen.
Teurere Modelle sind oft mit einer Garantie oder Gewährleistung für die ersten Jahre der Nutzung ausgestattet. Wenn Ihnen die Wartung besonders wichtig ist, sollten Sie ein Modell wählen, das Sie bei Bedarf zurückgeben können.
Elektrogrill lieber mit Grillrost oder Antihaftbeschichtung?
Achten Sie beim Kauf darauf, dass Ihr Grill eine antihaftbeschichtete Oberfläche hat, sonst werden Sie später Probleme bekommen. Die meisten Modelle mit Porzellanemaille sind antihaftbeschichtet, bei anderen gibt es keine Garantie. Um sicherzugehen, dass Ihre Antihaftoptionen offen bleiben, wählen Sie eine Grillplatte, die dem geriffelten Grillrost eines traditionellen Grills ähnelt. Diese leiten nicht nur das Fett ab, sondern sind auch leicht zu reinigen und vermitteln ein authentisches Grillgefühl.
Wenn Ihr Elektrogrill anfängt, klebrig zu werden und zu rauchen, ist das ein klares Zeichen dafür, dass er gereinigt werden muss. Die Rauchentwicklung kommt vom Kochfett, das sich auf den Platten angesammelt hat.
Elektrogrill kaufen: Die Grundlagen!
Im Gegensatz zu Gasgrills, Holzkohlegrills und einigen Smokern verfügen Elektrogrills über eine vergleichsweise sichere Heizquelle, die nicht explodiert, in Brand gerät oder nicht mehr funktioniert, wenn sie feucht wird. Das macht einen Elektrogrill in der Regel viel sicherer als andere Arten von Grills.
Ein zusätzlicher Bonus ist, dass ein Elektrogrill sowohl für den Innen- als auch für den Außenbereich geeignet ist, da er weder Kohlen oder Gas benötigt, um zu funktionieren. Auch entwickelt er wenig Rauch (Abhängig vom Grillgut). Wenn Sie sich für einen Innengrill entscheiden, kaufen Sie am besten einen Elektrogrill. Dann ermöglicht ein Elektrogrill auch ein gemeinsames Kochevent mit Freunden und Familie direkt am Esstisch.
Ein Elektrogrill nutzt eine Heizspirale, um das Grillgut wie Fleisch, Fisch, Gemüse zu garen. Dabei entstehen die markanten BBQ-Rillen auf dem Fleisch, solange die Grillplatte nicht flach ist. Elektrogrills liefern andere Grillergebnisse im Vergleich zu Gas- oder Kohlegrills. Das liegt in erster Linie daran, dass sie eine geringere Hitze produzieren und dadurch die Röstaromen geringer ausfallen. Doch für verschiedene Grillgute ist das durchaus ein Vorteil, beispielsweise für Fisch, Hähnchenschnitzel oder dünn geschnittenes Fleisch.
Der Nachteil eines Elektrogrills ist, dass er nicht den rauchigen BBQ-Geschmack erzeugt, den man mit dem Grillen im Freien verbindet. Im Allgemeinen hat ein Elektrogrill ein langes Kabel (Sie können Verlängerungen kaufen), das an eine normale Steckdose im Haus angeschlossen wird. Das hat den Nachteil, dass man einen Elektrogrill nicht im Regen stehen lassen sollte. Da ein Elektrogrill einen Stromanschluss benötigt, eignet er sich nur eingeschränkt für das Camping. Das schränkt ihren Nutzen in der Natur ein, daher ist für Cemper einen Gas- oder Holzkohlegrill empfehlenswerter. Vor allem Gasgrills sind unter Campern beliebt, dazu gibt es bereits spezielle Camping-Grills.
Elektrogrills sind am besten für zu Hause geeignet, wo sie vor den Elementen geschützt sind. Sie sind schnell und unkompliziert einsatzbereit sowie einfach zu bedienen.
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