Saibling, Renken, Forellen oder Regenbogenforellen frisch vom Grill sind ein kalorienarmer Gourmetgenuss. Ich zeige meine bewährte Art, diese Fische auf einem Gasgrill zuzubereiten. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Renke, Saibling oder Forelle – so grillst Du Süßwasserfische perfekt
Vanillesalz selber machen und richtig verwenden
Vanillesalz bietet ein wunderbares Aroma, auf das auch kalorienbewusste Grillfreunde nicht verzichten sollten. Doch für welche Gerichte ist das Salz geeignet und wie kann man das selber machen? Hier die Auflösung. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Vanillesalz selber machen und richtig verwenden
Papas Arrugadas – spanische Pellkartoffeln selber gemacht
Papas Arrugadas sind kanarische Runzelkartoffeln, die mit ihrer Meersalz-Kruste unglaublich lecker schmecken. So können auch Sie die Kartoffeln kochen, wie sie im Urlaub auf den Kanaren serviert werden. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Papas Arrugadas – spanische Pellkartoffeln selber gemacht
5 Tipps für kalorienarmes, leckeres Grillvergnügen
Grillen eignet sich wie kaum eine andere Zubereitungsform für kalorienarme und schmackhafte Speisen. Erhalten Sie einige Anregungen, wie Sie ein Grillabend mit Freunden kalorienarm und gestalten. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin 5 Tipps für kalorienarmes, leckeres Grillvergnügen
Hot Pot und Elektrogrill als Dreamteam
Ein Hotpot ist im weitesten Sinne eine Art asiatisches Fondue.^ Spezielle Tischgeräte verbinden diese leckere und gesellige Art des gemeinsamen Kochens und Essens mit einem Grill. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Hot Pot und Elektrogrill als Dreamteam
Spanische Champignons in Weißweinsauße sind die eine vielseitige vegane Beilage
Perfekt zum dippen mit einem Stück Weißbrot eignen sich in Öl und Weißwein gegarte Champignons – in Spanien bekannt als Champiñones al Ajillo. Die Zubereitung ist denkbar einfach, das Ergebnis so lecker.Hier meine Variante des Klassikers. [Weiterlesen…] Infos zum Plugin Spanische Champignons in Weißweinsauße sind die eine vielseitige vegane Beilage